Salada de penne colorido ao molho de iogurte.

28.05.2015 | em alimentação

 

salada

Ingredientes: (rendimento 3 porções)
240g de macarrão tipo penne integral cozido (em água abundante e sal)
1 pote de iogurte semidesnatado
1 colher (sopa) de alecrim, ou dill fresco ou seco
1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio
1 xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas no vapor
Pimenta-do-reino branca moída a gosto
1 colher (café) de sal
¼ de xícara (chá) de amêndoas em lascas torradas
Modo de preparo:
1 – Misture todos os ingredientes, delicadamente;
2 – Sirva a salada ainda gelada.

Obs.Fonte de cálcio, o iogurte é aliado da saúde. Então, nada de deixar de lado as delícias do dia a dia produzidas com leite. Faça a substituição saudável, principalmente para quem tem intolerância a lactose!

fonte: http://revistaglamour.globo.com/Lifestyle/Gastronomia/noticia/2015/05/10-receitas-base-de-iogurte-pra-quem-apresenta-intolerancia-lactose.html?folder_id=169

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