Receita – Pavê de café. Maravilha!

22.06.2016 | em alimentação

pave

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
•  1 lata de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
• 1 xícara de café
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 caixa de biscoito bis, ou outro chocolate
• 1 colher de sopa de maisena

Modo de preparo:

• Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado e leite, as quatro gemas, o café e a maisena. Deixe no fogo até forma um creme, com uma textura mais firme
• Enquanto isso, separe uma travessa, onde será colocado o creme que está no fogo. Ao passar para a travessa, coloque uma camada do creme e uma camada de biscoito
• Feito isso, coloque em outra panela o creme de leite e mexa até formar uma textura parecida com a de um chantilly. Após essa etapa, jogue este último creme por cima do creme feito inicialmente
• Complete com o bis no topo da sobremesa, e leve para a geladeira.

 

Fonte: http://casavogue.globo.com/LazerCultura/Comida-bebida/Receita/noticia/2016/04/receita-pave-de-cafe-delicioso.html

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