Publicações: alimentação

Vitamina-B 15.06.2016 | em alimentação

Importância do Complexo B para a nossa saúde.

      O complexo B são 9 vitaminas fundamentais para o metabolismo das células. São elas a vitamina B1 (ou tiamina), B2 (ou riboflavina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico), B6 (Piridoxina), B7 (Biotina), B9 (Ácido Fólico), B11 e B12 (Cobalamina). A deficiência de uma ou mais vitaminas que fazem parte do complexo B podem […]

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batata doce 25.05.2016 | em alimentação

Receita – Doce de batata doce.

      INGREDIENTES 1 kg de batata doce branca Água suficiente para cobrir as batatas CALDA 2 copos de açúcar 1/2 litro de água 1 canela em pau 4 cravos da índia MODO DE PREPARO Ponha as batatas em uma panela e cubra-as com água. Cozinhe as batatas até que com um garfo você […]

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limão1 18.05.2016 | em alimentação

Receita – Receita de bolo de limão, light.

INGREDIENTES ; MASSA ½ xícara de chá de margarina light 1 xícara de chá de açúcar light Raspas de casca de 1 limão 1 xícara de chá de leite desnatado morno 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Margarina light e farinha de trigo para untar […]

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milho 18.05.2016 | em alimentação

Receita – Bolo de milho, cremoso.

INGREDIENTES: 04 – Espigas de Milho 02 – Colheres de Trigo 02 – Colheres de Manteiga 02 – Copos de Leite 01 – Pitada de sal 03 – Ovos 02 – Copos de Açucar MODO DE PREPARO: Untar uma forma de borda alta com manteiga e farinha de trigo. Bater todos os ingredientes no liquidificador […]

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tabule 17.05.2016 | em alimentação

Receita – Tabule, fácil e saboroso.

Ingredientes: – 1 xícara de trigo para quibe – 2 xícara de água – 2 tomates – 1 pepino japonês – 1 cebola pequena – 1 limão – 2 colheres de sopa de azeite extra virgem – hortelã fresca – sal Modo de preparo: Deixe o trigo de molho na água aferventada por pelo menos […]

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panqueca1 13.05.2016 | em alimentação

Receita – Panquecas recheadas com carne moída.

  Ingredientes: Massa: 01 ovo grande. 02 colheres (sopa) de óleo. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo. 1/2 xícara (chá) de amido de milho. 02 xícara de leite. 1 colher (café) de queijo parmesão ralado . 1 pitada de sal. Recheio: 600g de carne moída. 01 cebola picada. 02 tomates grandes e maduros picados […]

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file 05.05.2016 | em alimentação

Receita – Bife a parmegiana.

  Ingredientes: 4 bifes de coxão de dentro 3 ovos levemente batidos 1 xícara de farinha de trigo 2 xícaras de farinha de rosca 3/4 xícara de óleo Suco de um limão Sal Pimenta do reino moída 2 dentes de alho picadinho 2 sachês de molho Tradicional Tambaú Alimentos 4 fatias de queijo 4 fatias […]

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legumes1 05.05.2016 | em alimentação

Receita – Suflê de legumes.

Ingredientes: 1 xícara de repolho cortado fininho e escaldado em água quente 1 xícara de abobrinha cozida e picada 1 xícara de cenoura cozida e picada 3 colheres de queijo parmesão ralado grosso 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de salsinha 5 ovos sal e pimenta do reino a gosto Modo […]

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abobora 05.05.2016 | em alimentação

Receita – Abobora recheada com creme de coco.

A receita de abóbora recheada, como sobremesa, é do restaurante asiático Nam Thai, no bairro carioca do Leblon, pode ser a solução. O creme de coco dá a doçura na medida necessária para o vegetal, pouco calórico e rico em vitaminas. Ingredientes: 1 abóbora japonesa redonda com cerca de 1,2 quilos; 500 ml de leite […]

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