Publicações: alimentação

01.04.2015 | em alimentação

Patê de atum para servir no lanche.

Lanchinho de patê de atum super fácil! Olha que delícia para você beliscar quando bater uma fominha no fim de semana! Ingredientes para a receita: 1 lata de atum 1/2 cebola ralada ou cortada em cubinhos (a gosto) suco de meio limão 3 colheres de maionese light salsa (a gosto) sal (a gosto) pimenta do […]

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01.04.2015 | em alimentação

Salada de bacalhau para a páscoa!

Ingredientes Bacalhau cozido desfiado Batatas (4 ou 5) Cenouras cozidas Couve cozida 3 ovos cozidos Grão de bico azeitonas recheadas pickles(facultativo) cebola alho salsa especiarias a gosto (utilizei pimenta branca e preta) azeite sal Modo de preparar: Cozi as batatas e as cenouras cortadas aos cubinhos e misturei-lhes o grão de bico que tinha sobrado. […]

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30.03.2015 | em alimentação

Salada light de peito de peru e maçã.

Ingredientes: 1 alface americana grande lavada e seca, cortada irregularmente 1 maçã verde cortada em fatias finas 200g de peito de peru cortado em tirinhas Um punhado de semente de gergelim preto torrado 6 mussarelas de búfala cortadas irregularmente Queijo roquefort Ingredientes para o tempero da salada: Azeite Sal e pimenta-do-reino (a gosto) Mostarda americana […]

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27.03.2015 | em alimentação

Ameixa seca é uma aliada para ajudar a saúde do intestino.

Embora a ameixa seca seja amplamente conhecida como estimulante intestinal, seus benefícios não se limitam a isso. A fruta desidrata também auxilia no tratamento de alguns tipos de anemia, já que uma de suas substâncias ajuda na absorção do ferro, nutriente imprescindível para o perfeito funcionamento do organismo. A ameixa seca também reduz os riscos […]

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25.03.2015 | em alimentação

Combinação que deu certo: Arroz e feijão.

Se engana quem pensa que um bom prato de arroz e feijão atrapalha a dieta e faz engordar. Muito pelo contrário, a combinação é fonte de fibras e aumenta a sensação de saciedade, evitando a ingestão de doces e outros alimentos. “Arroz e feijão juntos possuem uma proteína que é semelhante à proteína da carne. […]

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