Publicações: alimentação

??????????????????????????????? 01.04.2015 | em alimentação

Salada de bacalhau para a páscoa!

Ingredientes Bacalhau cozido desfiado Batatas (4 ou 5) Cenouras cozidas Couve cozida 3 ovos cozidos Grão de bico azeitonas recheadas pickles(facultativo) cebola alho salsa especiarias a gosto (utilizei pimenta branca e preta) azeite sal Modo de preparar: Cozi as batatas e as cenouras cortadas aos cubinhos e misturei-lhes o grão de bico que tinha sobrado. […]

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saladapeitoperu 30.03.2015 | em alimentação

Salada light de peito de peru e maçã.

Ingredientes: 1 alface americana grande lavada e seca, cortada irregularmente 1 maçã verde cortada em fatias finas 200g de peito de peru cortado em tirinhas Um punhado de semente de gergelim preto torrado 6 mussarelas de búfala cortadas irregularmente Queijo roquefort Ingredientes para o tempero da salada: Azeite Sal e pimenta-do-reino (a gosto) Mostarda americana […]

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ameixa 27.03.2015 | em alimentação

Ameixa seca é uma aliada para ajudar a saúde do intestino.

Embora a ameixa seca seja amplamente conhecida como estimulante intestinal, seus benefícios não se limitam a isso. A fruta desidrata também auxilia no tratamento de alguns tipos de anemia, já que uma de suas substâncias ajuda na absorção do ferro, nutriente imprescindível para o perfeito funcionamento do organismo. A ameixa seca também reduz os riscos […]

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feijão 25.03.2015 | em alimentação

Combinação que deu certo: Arroz e feijão.

Se engana quem pensa que um bom prato de arroz e feijão atrapalha a dieta e faz engordar. Muito pelo contrário, a combinação é fonte de fibras e aumenta a sensação de saciedade, evitando a ingestão de doces e outros alimentos. “Arroz e feijão juntos possuem uma proteína que é semelhante à proteína da carne. […]

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