Publicações: alimentação

arroz 19.06.2017 | em alimentação

Receita – Arroz doce integral, leve e saudável.

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de arroz integral 1 litro de leite (semi desnatado) 1 unidade de leite de coco light 2 colheres (sopa) de coco ralado (ou em flocos) 4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó 3 pedaços de canela em pau 5 unidades de cravo-da-índia (a gosto) canela em pó, a gosto Modo […]

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berinjela 31.05.2017 | em alimentação

Receita – Torta de berinjela com frango. Delícia!!!

Ingredientes: 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral; 1 xícara de leite desnatado; 1 ovo; 1 colher de sobremesa rasa de fermento; 1 filé (150g) de frango desfiado; 1 berinjela cortada em cubos; 2 tomates picados; 3 colheres de sopa de ervilha; ½ cebola picada; Sal e salsinha. Modo de preparo: refogue a cebola, […]

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salmão 02.03.2017 | em alimentação

Receita – Salmão ao molho pesto.

    O salmão é um peixe versátil e serve bem com vários molhos. O salmão pode ser feito também com molho de maracujá ou manga. Ingredientes: 1 filé de salmão com pele de cerca de 500 g 1 dente de alho amassado 1/2 limão Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Molho pesto: 1/2 xícara de […]

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ovo 01.02.2017 | em alimentação

Ovo é um dos melhores alimentos do mundo.

O ovo pode sim ser um aliado da nossa saúde. Por muito tempo o ovo ganhou a fama de vilão na nossa alimentação. Tudo em função da gema, que contém alto índice de colesterol que, segundo os cardiologistas, aumentaria os riscos de doenças cardiovasculares.   Sim, de fato a gema do ovo é rica em […]

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cenoura1 20.01.2017 | em alimentação

Receita – Bolo de cenoura com cobertura de doce leite.

Ingredientes para bolo: 6 gemas; 400 g de açúcar refinado; 500 g de cenoura ralada; 8 colheres (sopa) de farinha de rosca; 4 colheres (sopa) de vinho branco; 2 colheres (chá) de canela em pó; 2 colheres (chá) de fermento. Cobertura: 1 lata de leite condensado cozido em ponto de corte (ou nutella), para decorar o bolo. Modo de fazer: […]

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